Cosa dovrebbero mangiare i velisti ? I consigli della Dottoressa Giovanna Ghiani, nutrizionista di Gaetano Mura

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Mens Sana in corpore sano. Nella vita, nello sport, nella vela. Obbligatorio per chi va per mare.

 

Ma la preparazione psico-fisica è legata anche alle scelte nutrizionali. Un’affermazione banale, ma questo aspetto non sempre è curato nel modo adeguato da tutti i velisti. Il mangiar bene, non parliamo solo di palato, è fondamentale soprattutto per chi si dedica a navigazioni estreme, dove per resistere a sforzi fisici prolungati per giorni, se non mesi,  è necessario risparmiare risorse e ottimizzare tutte le energie.

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